(社)鳥取青年会議所 山根 理事長の邁進Blog
理事長日記 CATEGORY
"らっきょうで学ぶ砂丘物語"
2011年6月27日
昨日は砂丘農業とらっきょう栽培の繋がりを地域に発信していく事業、
「らっきょうで学ぶ砂丘物語-鳥取砂丘が世界を救う！-」を開催いたしました。
世界貢献されている鳥取大学乾燥地研究センターと地域の魅力である砂丘らっきょうの初コラボ企画は参加者にとって有意義な一日になったと思います。
普段は入れないアリドドーム内を見学。
らっきょうの収穫作業は雨が降らなくて良かったです。
福部町民公民館で行った加工作業は、Ｍｙらっきょうを漬けて持ち帰って頂きました。
今後は幸屋エイ・ピーさんの協力のもと「世界を救うらっきょう」を販売して、売上の一部を鳥取大学みらい基金に寄付してまいります。販売と消費を通して砂丘＝環境が伝われば幸いです。
販売する、らっきょうのラベルです。
最後に、
一般参加者の皆様並びに、ご協力を頂きました方々に対して厚く御礼を申し上げます。
そして、新生鳥取砂丘政策委員会の皆様、お疲れ様でした。
年末に開催される鳥取砂丘イリュージョンにも期待しております。
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